3月25日，海南文昌，伴随着新一年养殖季的启动，海南粤海饲料有限公司（以下简称“海南粤海”）“年产12万吨水产饲料厂区工程项目”正式投产。
当天，中国工程院院士、中国海洋大学教授、博士生导师麦康森，文昌市委常委、副市长袁世英，广东粤海饲料集团董事长、总裁郑石轩，文昌市农业农村局副局长朱敏，文昌市农业农村局办公室主任郭勇，文昌市东路镇书记符国将，文昌市东路镇镇长符永虎，中国科学院南海海洋研究所研究员、博士生导师胡超群，中山大学教授、博士生导师刘永坚，中山大学教授、博士生导师田丽霞，海南大学海洋学院院长、教授、博士生导师周永灿，海南大学海洋学院副院长、教授、博士生导师谢珍玉，广东粤海饲料集团董事徐雪梅，广东粤海饲料集团董事蔡许明，广东粤海饲料集团董事李学尧，广东粤海饲料集团监事会主席梁爱军，广东粤海饲料集团常务副总裁郑会方，副总裁、董事会秘书冯明珍、副总裁高庆德、海南粤海饲料有限公司总经理许永进以及相关政府领导，客户朋友，供应商，媒体共500余人齐聚海南粤海饲料有限公司基地，共同见证这一时刻。
作为广东粤海饲料集团（股票代码：001313，以下简称“粤海饲料”）在华南布下的又一要点，海南粤海将填补海南市场的生产基地空白，在海南这一水产养殖重镇，进一步提高粤海的市场竞争力，推动当地水产养殖业加快高质量发展。
在当天的投产仪式上，海南粤海总经理许永进表示，粤海饲料从1995年进入海南市场，在当地拥有非常好的市场口碑与优质的客户群体。海南粤海投产后，可在旺季充分保障产品供应，而且产品质量更加稳定。
海南粤海总经理许永进
据悉，海南粤海规划建设高档鱼膨化饲料生产线3条，对虾饲料生产线3条，年产能12万吨，目前一期工程已建成2条膨化料线和2条虾料线，总投资额超过2亿元。工厂设备达到当前国内水产饲料一流水平，工艺流程的智能化、自动化程度也是粤海饲料众多分子公司最高的，能确保产品的标准化和稳定供应。此外，针对大型养殖客户或企业，工厂专门设计了散装料系统，可进一步减少损耗、降低成本。
海南是我国水产养殖集中区之一，气候温暖、水源丰富，养殖水面积超过67万亩，养殖水产品产量超过62万吨，形成了海水鱼、对虾、罗非鱼三大产业，以及蛙类、螺类等特色养殖市场。
据了解，根据调整，粤海饲料旗下广东粤海、广东粤佳、湛江海荣等公司，在海南市场的销量将划归海南粤海，包括罗非鱼、对虾、金鲳鱼、石斑鱼、东星斑、蛙类等饲料产品，共5万多吨。许永进提出，在此基础上，海南粤海将逐步落实多项策略：和海南水产加工企业合作，引导部分罗非鱼养殖户改养生鱼等适合开发的品种；石斑鱼和东星斑等列为战略品种，重点开拓；尝试跟志同道合、有信誉和一定实力，且愿意尝试新方式的养殖公司合作，共同经营金鲳鱼养殖。
粤海饲料董事长郑石轩
粤海饲料董事长郑石轩：
行业将会看到一个全新的粤海
——农财宝典专访粤海饲料董事长郑石轩
3月25日当天，粤海饲料董事长、总裁郑石轩来到现场，近两个月，他不停地在各地市场和各子公司调研检查。正如他所说，在2022年实现上市后，可以把更多的时间和精力投入到企业管理中，谋求更大的发展。
今年以来，粤海饲料表现出强烈的变革意愿。就在近期，一场全面而深刻的大调整在粤海饲料展开，涉及到整个集团各个层面。用郑石轩的话来说，这是粤海前所未有力度的大调整，从整体发展思路到各公司、各部门、各个岗位，以及机制、制度均有变化。最终，是要推动粤海的综合实力上一个台阶，包括产品、服务、市场等多方面。“在行业内，大家可能会看到一个不一样的、新的粤海。”
粤海做出如此大的调整，将带来什么改变？随着疫情解除，市场逐步走回正规，粤海将采取什么样的策略加快发展？致力于推动水产业绿色、健康发展，粤海又将发挥什么作用？《农财宝典》记者专访郑石轩，从以下三个维度进行解析。
01改 革
农财宝典：对于今年的发展，粤海做出什么定位？
郑石轩：今年对于粤海来说，是很重要的加快发展的一年。从整个行业来看，现在是转型的关键时期，很多老的养殖品种，旧的生产方式被淘汰，另一方面，市场对优质、健康水产品的需求度越来越高。那么，对于身处其中的企业来说，既要赶上时代的脚步，及时进行自我调整，又要发挥作用，推动行业向更好的方向进步。
具体到饲料行业，好产品是永恒的话题，今年粤海将要继续聚焦产品质量，做出领先于行业水平的产品，大力推广先进养殖技术，推动养殖模式升级，把帮助客户创造财富作为一切工作的出发点。
农财宝典：为什么在此时做出大调整，可否谈谈情况？这将为粤海的发展带来什么帮助？
郑石轩：正如前面所言，今年是粤海重要的加快发展的一年，必须要进行改革来达到这个目的，这次的改革可以说力度是前所未有的，包括营销、技术、管理等多方面。
总的来说，这次改革以大增量为目标，以提高产品质量和运营效率为导向，根据个人、团队、公司创造价值来衡量考核。在内部架构上做了相应调整，目的是提高运营效率，提高产品质量，靠近终端，帮客户提供更多价值。
为了顺利推动改革，公司做了充分的准备，给大家充足的调整和适应时间，我也跟很多人谈话，鼓励大家找到更适合自己的位置。令人高兴的是，绝大部分同事都对改革表示支持，他们都把粤海的长远发展放在第一位，而且对未来充满信心。
02聚 焦
农财宝典：近几年饲料原料涨价很快，在养殖层面，对优质饲料产品的呼声越来越高。在这样形势下，粤海怎样继续保持产品质量优势？
郑石轩：饲料原料涨价是全行业面临的问题，粤海也承受了一定压力，但是我们通过积极调整，宁可利润一时下降，也保障了产品质量稳定。
这几年，养殖行业的成本越来越高，例如土地、人力等，养殖户需要更好的饲料产品和技术，保障养殖健康、高产稳产。粤海今年在这几个方面做出大力改进。
一是建立和完善产品质量保障机制，每个生产基地都有技术总监，集团层面成立技术委员会整体统筹产品质量，所有关于产品的决策都要经过双重把关。
二是加大技术研发力度，包括自己研发和跟专家团队的合作，着力解决当前行业中存在的难点。
三是强化原料保障，重新梳理采购、品控等流程，强化原材料供应商的审查评估。
四是优化生产工艺流程，将其更加标准化、精细化、专业化，使配方研究成功更好呈现。同时要建立完善的、高效率的市场反馈机制，及时准确把握产品的市场反馈。
农财宝典：前不久您曾经提出，做饲料某种意义上就是做原料，粤海是怎样做好原料控制的？
郑石轩：简要来说，原料的三个方面，质量是前提，供应是基础，性价比是保障。原料本身的品质、营养，对工艺的影响及质量稳定要达到要求，而且能够稳定的成规模供应，还要有合适的价格定位。
原料是粤海最重视的环节之一，每年在原料供应季，品管团队都要到原料生产地去，直接掌握各种原料的真实水平，从源头把控原料质量。粤海通过技术领先，对饲料原料有比较深入的理解，根据不同养殖品种进行设计，能够让饲料真正做到营养足量、平衡、可吸收，保障鱼虾正常生长，真正做到健康养殖。现在，我们要求每个生产基地，都要突出粤海在特种料、高端料方面的优势，同时积极推动产品升级，例如从颗粒饲料升级到膨化饲料，让更多客户用上优质的、高性价比的饲料产品。
03发 展
农财宝典：近几年水产饲料行业整合的趋势十分明显，大企业扩张脚步越来越快，在这方面粤海有什么样的考虑？
郑石轩：对于粤海来说，加快发展已经是全体员工的共识。除了内部变革，对外部，我们乐于接触一切优秀的行业资源，对于所有跟我们发展理念相契合的对象，都可以考虑进行合作。
从产量规模看，粤海在中国水产饲料业的前面，但还有不少地方需要改进，基础要进一步打牢。这几年来，我们也在思考，在观察，行业内有很多优秀的企业，他们值得粤海去学习。过去我们说只有客户成功，粤海才能成功，现在看还不止于此。粤海要融入时代的大潮，做强做大主业的同时，加快水产养殖现代化的探索，推动中国水产业转型升级，向标准化、智能化方向发展，为社会提供更多优质水产品，这将赋予粤海更长久、更深远的发展空间。
农财宝典：目前，国家大力提倡高质量发展，今年初，粤海参加了广东省高质量发展大会。对于这方面，您想向业界传递什么声音？
郑石轩：高质量发展是国家重点提出的要求，粤海饲料自身要成为高质量发展的践行者，而且要全力参与到水产业的变革中去，成为水产业高质量发展的推动者。近年来，粤海饲料致力于打造健康、高效、环保水产业，为社会提供更多优质水产品。
首先是继续做强饲料主业。粤海饲料通过一系列系统保障，把质量做到行业先进水平。同时开发高效节能的饲料产品，在原材料价格高涨时期，提高饲料生产能力，保障饲料供应，稳定生产。
其次是继续推广“粤海村”模式，助力乡村振兴。粤海饲料在全国范围内建立“粤海村”近40个，开拓了龙头企业联合乡村共同发展的新道路，通过多方面创新，推动整个地区的水产行业升级变革。
三是拓展下游产业链。适时拓展下游水产品加工业，利用现有产业优势，从源头上打造安全、健康的水产食品，并通过水产品加工，进一步提高水产品附加值，做大产业链价值。
农财宝典：广东今年开始大力发展海洋牧场，您对这个发展方向怎么看？粤海深耕金鲳鱼养殖，是否有这方面的发展规划？
郑石轩：这方面，粤海一直有考虑，在海南粤海的发展规划中，就有携手养殖公司，开发金鲳鱼等品种养殖的内容。深水网箱是海洋牧场的重要载体，金鲳鱼是目前深水网箱养殖的主要品种，粤海在国内最早研究金鲳鱼配合饲料，也通过技术进步，一步步推动金鲳鱼产业走向繁荣。粤海在海水鱼的饲料研发上有很深厚的技术沉淀，未来也会积极参与到海洋牧场建设中。
规模化和集约化肯定是水产业未来的方向，海洋牧场就是最突出的表现。随着时代进步，海洋技术研究，装备制造等行业都已发展到一定水平，这些年养殖本身也快速发展，新成果、新技术越来越多，很多过去解决不了的问题，现在都取得突破。可以说，海洋牧场大有可为，这也是中国水产养殖业实现现代化的开端。
